134 mil mexicanos se salvarán para 2030 gracias al impuesto al refresco


134 mil mexicanos se salvarán para 2030 gracias al impuesto al refresco; urge elevarlo: ONGs

Con el impuesto al refresco, la obesidad en adultos disminuirá 2.5 por ciento para el año 2024 y para 2030 se espera que el gravamen contribuya a prevenir entre 86 mil y 134 mil nuevos casos de diabetes, reveló una estimación realizada por investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y de la Universidad de Michigan.

Uno de los factores de riesgo para desencadenar la obesidad y la diabetes es el consumo de azúcares añadidos, presentes en altas concentraciones en los refrescos. Por ejemplo, en el caso de una Coca Cola de 600 mililitros se utilizan 12 cucharadas de sacarosa, de acuerdo con información de la Alianza por la Salud Alimentaria.

Los especialistas señalan que el 10 por ciento de las calorías consumidas en el país provienen de este tipo de bebidas. La más reciente Encuesta Nacional de Nutrición y Salud reportó que 7 de cada 10 adultos y 3 de cada 10 niños padecen exceso de peso.

Autoridades federales reportan también que un promedio de 80 mil personas mueren al año por diabetes, lo que la convierte en la principal causa de decesos.

Hasta 2013, en promedio, cada mexicano consumía más de 160 litros de refresco al año. Los especialistas hallaron que derivado del alto consumo de bebidas azucaradas, los adultos jóvenes serán los más beneficiados por el gravamen, ya que son quienes más adquieren dichos productos.

El INSP señaló en un comunicado que “esto tiene implicaciones importantes, porque prevenir la obesidad en etapas tempranas de la vida genera mayores beneficios en la salud. Además, el impuesto ayudará a reducir el peso en todos los niveles socioeconómicos, siendo las personas de menor nivel socioeconómico quienes experimentan mayores reducciones en obesidad”.

URGEN A ELEVAR EL IMPUESTO

Ante este panorama, el INSP ha recomendado y organizaciones civiles han exigido en diversas ocasiones que el impuesto se eleve a 20 por ciento y los recursos se destinen a la implementación de bebederos públicos, se regule la publicidad de comida chatarra dirigida a niños y lineamientos sobre la misma en las escuelas, endurecimiento al etiquetado frontal de alimentos, campañas sobre orientación alimentaria y atención primaria de diabetes, sobrepeso y obesidad.

El estudio sugiere que la duplicación del impuesto es una “importante oportunidad” para reducir aún más el peso corporal y la diabetes. “[…] Los impuestos a los alimentos altamente calóricos podrían convertirse en una herramienta fundamental para reducir la obesidad y la diabetes en el país”.

EL IMPUESTO HA DISMINUIDO EL CONSUMO DE REFRESCO

En febrero pasado, el Instituto presentó los resultados de un estudio publicado en la revista Health Affairs, que realizó con la Universidad de Carolina del Norte, el cual reveló que la medida sobre las bebidas azucaradas industrializadas, implementado en enero de 2014, logró disminuir su consumo en el país.

Los resultados del análisis arrojaron que las compras de refrescos se redujeron en un 9.7 por ciento; mientras en 2014, la cifra alcanzó 5.5 por ciento en la baja de las compras, lo que en promedio se traduce en 5.1 litros per cápita menos por año.

Además, mostró que hubo un aumento en la compra de bebidas sin impuesto y explicó que la adquisición de agua embotellada creció 2.1 por ciento, es decir, 6.6 litros per cápita por año.

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